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Familientradition auf der einen und ein Blick für sinnvolle, nachhaltige Innovationen auf der anderen Seite liegen Angela Inselkammer im Blut. Als Ehefrau des fünften und Mutter des sechsten Bräus der Ayinger Privatbrauerei ist sie sich der Verantwortung bewusst, die 140 Jahre Braugeschichte mit sich bringen. Sie führt außerdem seit vielen Jahren den Brauereigasthof gemeinsam mit ihrer Tochter Ursula und macht sich gemeinsam mit dem 65-köpfigen Team für die Verbindung aus bleibenden Werten und neuen Ideen in ihrem 4-Stern-Superior-Haus stark.
Seit Juni 2018 ist sie Trägerin des Bayerischen Verdienstordens für ihren Einsatz für den beruflichen Nachwuchs und die Nachhaltigkeit im bayerischen Gastgewerbe. Vor drei Jahren wurde sie mit 92 Prozent zur Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands DEHOGA Bayern gewählt und steht seitdem an der Spitze der Vereinigung.